venerdì 10 febbraio 2012

Arepas

Le arepas sono dei "panini" preparati con la farina istantanea di mais bianco (o giallo) precotto, impastata con acqua e sale.
Possono essere consumate come un pane, oppure come una portata a sé stante, farcendole a piacere con salumi, formaggio, pomodori, ecc.
Sono una specialità venezuelana, e sono davvero buone e facili da fare :)


Ingredienti per circa 12 arepas:
  • 2 bicchieri di farina di mais bianco (o giallo) precotto
  • 2 bicchieri di acqua
  • un cucchiaino di sale

La farina migliore per farli è quella Pan, ma siccome non è sempre facilmente reperibile, si può utilizzare anche quella di Lo Conte - Le Farine Magiche, che si trova in quasi tutti i supermercati.
Io le ho utilizzate entrambe, e non ho trovato nessuna differenza, nè nella preparazione, nè nel gusto.


Preparazione:
Mescolare insieme, in una ciotola, la farina di mais con l'acqua ed il sale, e creare un impasto morbido e compatto, che deve risultare ben lavorabile.
Creare delle palline, ed appiattirle per creare dei dischetti alti 1 cm circa.
Friggerle in una padella a fiamma alta, girandole finchè non risulteranno ben dorate.

Tagliarle a metà, nel senso della larghezza, e farcirle a piacere. Io le ho farcite con speck e pomodori.

Vanno mangiate ben calde! :)

So che si possono cuocere anche alla piastra oppure al forno, però non ho mai provato finora..

Se le provate a fare, fatemi sapere :)
Alla prossima!

lunedì 6 febbraio 2012

Shampoo Yes To Tomatoes

Sono sempre alla ricerca dello shampoo perfetto.. e quello che finora mi è piaciuto di più, tra tutti quelli provati, è lo shampoo al pomodoro Yes To Tomatoes, della linea Yes To.

E' un prodotto formulato per essere usare quotidianamente, e che promette di dare brillantezza e volume ai capelli. Ha una formula a base di anti-ossidanti, come il Ginko e il Lycopene, e minerali del Mar Morto.
E' privo di petrolati, SLS e parebeni.
Ce l'ho da parecchi mesi ormai, ne ho utilizzato più di 3/4 della bottiglia, e posso dire che mi piace davvero tanto; è delicato e lascia i capelli morbidi e molto lucidi. Per quanto riguarda l'effetto volumizzante.. diciamo che un po' c'è, ma non tantissimo. Il profumo non sa affatto di pomodoro, ma è un odore abbastanza dolce.

La confezione è di 500 ml, per un prezzo di 9,90€, ed è in vendita soltanto da Sephora.

Questi sono gli ingredienti, controllati sul biodiziario.


Visto che in questi giorni Sephora ha aperto lo store online italiano, cercando questo shampoo ho notato che la confezione adesso è cambiata (ed anche la quantità ed il prezzo)..

Così, facendo qualche ricerca, ho trovato che oltre alla confezione hanno cambiato anche la formulazione dello shampoo! -__-
Le informazioni che ho trovato, riguardano la nuova formulazione dello shampoo alla carota, ma penso proprio che li abbiano cambiati tutti..

Qualcuno per caso me lo può confermare?
Perchè se è così, non penso proprio che l'acquisterò più. Nella nuova formula dello shampoo alla carota sono stati tolti quasi tutti gli estratti naturali..

Fatemi sapere se avete notizie sulle nuove formulazioni.

A presto!

venerdì 3 febbraio 2012

Premio The Versatile Blogger


Il premio The Versatile Blogger è un tag che sta girando in rete da un po' di tempo.
L'ho ricevuto da eclisse83 blog, e la ringrazio ancora per aver pensato a me :) Tra l'altro è stata una delle prime follower del mio blog :)

Le regole di questo tag sono:
- convidere 7 fatti riguardanti la nostra vita
- mandare l’award ad altri 15 bloggers

Allora, ecco 7 cose mi riguardano..
1) Amo i gatti.. nel corso della mia infanzia ed adolescenza ne ho avuti 6. Attualmente ne ho una, Mimì, da più di un anno.
2) Amo disegnare, dipingere, decorare.. ma non lo faccio da tanto tempo ormai. Vorrei ritrovare tutte le mie ispirazioni artistiche.. 
3) Nel corso degli ultimi anni mi sono appassionata alla grafica ed alla fotografia.
4) Studio informatica, ma mi piacerebbe lavorare con qualcosa che abbia a che fare con la grafica e la creatività in generale.
5) Amo fare dolcetti, torte, provare nuove ricette.. mi rilassa.
6) Odio quasi tutti i formaggi.
7) Ho una mania per gli orecchini.. li comprerei sempre, e ne ho tantissimi. 

Ed ora i blog ai quali passo l'award.. :) (sono in ordine casuale)

A presto! :)